Истанбул

Фактът, че градът се простира на два континента, не беше единствената му карта – това беше последният етап от легендарния Път на коприната, свързващ Азия с Европа, и много търговци, които идваха тук, го харесваха толкова много, че и те решиха да останат. По този начин те дадоха на града културно разнообразие, което той запазва и до днес.

Изкуство и архитектура

Завоевателните армии от древни времена са склонни да ограбват града, вместо да го даряват с художествени съкровища, но всичко това се променя с византийците, които украсяват своите църкви и дворци с мозайки и фрески. По чудо много от тях остават. Техните наследници, османците, бързо започнаха амбициозна строителна програма и великолепно украсените императорски джамии, които се получиха, са архитектурни триумфи, които заедно формират един от най-големите силуети на света. През последните години местни банки и бизнес династии повториха големите амбиции на османците и предоставиха впечатляващ набор от галерии, музеи и фестивали, на които всички да се наслаждават.
Това вълшебно място за среща на Изтока и Запада има повече атракции от най-високо чекмедже, отколкото има минарета (и това е много).

Кулинарно наследство

— Но какво да кажем за храната? чуваме ви да казвате. Щастливи сме да съобщим, че кухнята на града е толкова разнообразна, колкото и наследството му, и в допълнение вкусна. Местните се отнасят сериозно към яденето и пиенето – ресторантите тук са най-добрите в страната. Можете да хапнете ароматни азиатски ястия или италиански класически ястия, ако решите, но повечето посетители предпочитат да опитат сочните кебапчета, ароматните мезета и прясно уловената риба, които са типичните ястия на града, като ги измият с националната напитка rakı (ракия от анасон). , или чаша или две местно вино.

Местен живот

Някои древни градове са сбор от своите паметници, но Истанбул взема предвид много повече в уравнението. Главната сред многобройните му атракции са местните жители, които имат заразителна любов към живота и щедрост на духа. Тази жизнена, приобщаваща и разширяваща се общност е пълна с хора, които работят и купонясват усилено, ценят семейството и приятелствата и нямат проблем със смесването на традиция и модерност в ежедневието си. Присъединяването към тях в любимите им места – çay bahçesis (чаени градини), kahvehans (кафенета), meyhanes (турски таверни) и kebapçıs (кебап ресторанти) – ще бъде връхната точка на вашето посещение.